NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　2月29日，由亚洲各国300多位美食专家投票选出的“亚洲50最佳餐厅”的最终结果在泰国曼谷发表。泰国的印度菜餐厅“Gaggan”连续两年蝉联第一，东京南青山的法式餐厅“NARISAWA”也连续三年排名第二。

　　日本共有10家餐厅上榜，东京六本木的日料店“龙吟”排名第5，福冈市法式餐厅“La Maison de la Nature Goh”排名第31。香港、新加坡、斯里兰卡和印度等地也有日料店入围。初次入选的餐厅“La Maison de la Nature Goh”主厨福山刚（45岁）表示：“我们店不在东京和大阪这样的大城市，即便如此也能入围，我非常高兴。今后也希望能更多的宣传九州和福冈等地的饮食文化。”

　　“NARISAWA”曾在2013年获得了榜单第一名。主厨成沢由浩（46岁）表示：“日本乃至全球的厨师们每天都在不断努力。不论排名，只要能到这里来我就已经很荣幸了。”

　　“全球50最佳餐厅”由矿泉水生产商圣培露（SANPELLEGRINO）等企业赞助，每年评选一次。亚洲最佳餐厅的评选已进行了4次。

　　中国香港共有9家餐厅入选，澳门有1家。大陆上榜的3家餐厅全部位于上海，分别是第7名的感官餐厅Ultraviolet By Paul Pairet、第10名的素食餐厅福和慧以及第28名的法式餐厅Mr & Mrs Bund。